Cóctel 5
CANAPÉS
- 1. Milhoja de marisco
- 2. Chupito de marisco
- 3. Tartaletas de verduras al foie caramelizado
- 4. Tartaleta de crema de sobrasada y crujiente de queso
- 5. Vol-au-vent de morcilla
- 6. Mini delicias de croissants (chistorra, bacon, tortilla y frankfurt)
- 7. Krist de cebolla, queso y bacon
- 8. Hojaldrines variados
- 9. Delicia de huevo de codorniz
BOCATAS
- Tortilla de patata
- Blanco y negro con habas.
- Jamón serrano con tomate.
REPOSTERÍA
- Capsulitas yema-cereza
- Capsulitas yema-nuez
- Capsulitas yema-almendra
- Petitfour-choco
- Petitfour-turrón
- Petitfour-queso/frambuesa
- Tartaleta crema-frutas
- Tartaleta capricho crema
- Tartaleta trufa cocida
- Tartaleta yema-limon
- Trufas
- Delicatessen variadas
PRECIO MENÚ: 12 € por comensal
El menú consta por persona de lo siguiente:
8 Piezas de canapés variados.
3 bocatines variados (pepitos)
3 Piezas repostería fina.
CANAPÉS
- 1. Milhoja de marisco
- 2. Chupito de marisco
- 3. Tartaletas de verduras al foie caramelizado
- 4. Tartaleta de crema de sobrasada y crujiente de queso
- 5. Vol-au-vent de morcilla
- 6. Mini delicias de croissants (chistorra, bacon, tortilla y frankfurt)
- 7. Krist de cebolla, queso y bacon
- 8. Hojaldrines variados
- 9. Delicia de huevo de codorniz
BOCATAS
- Tortilla de patata
- Blanco y negro con habas.
- Jamón serrano con tomate.
REPOSTERÍA
- Capsulitas yema-cereza
- Capsulitas yema-nuez
- Capsulitas yema-almendra
- Petitfour-choco
- Petitfour-turrón
- Petitfour-queso/frambuesa
- Tartaleta crema-frutas
- Tartaleta capricho crema
- Tartaleta trufa cocida
- Tartaleta yema-limon
- Trufas
- Delicatessen variadas
PRECIO MENÚ: 12 € por comensal
El menú consta por persona de lo siguiente:
8 Piezas de canapés variados.
3 bocatines variados (pepitos)
3 Piezas repostería fina.
